В Новороссийске система контроля за качеством и безопасностью питания в школах реализуется на трех уровнях: администрацией, надзорными органами и родителями. Заместитель главы города Наталья Майорова поделилась в своих социальных сетях информацией о том, как организованы проверки в учебных заведениях Ngnovoros.Ru.

По словам Майоровой, по инициативе мэра Андрея Кравченко в школах регулярно проводятся дни открытых дверей, что позволяет родителям не только ознакомиться с меню, но и попробовать блюда, оценив качество продуктов и организацию питания. Важно отметить, что планируется охватить все образовательные учреждения города, при этом особое внимание уделяется использованию продукции местных производителей.

С начала учебного года проверку пищеблоков осуществил Роспотребнадзор. Специалисты этой службы оценили санитарные условия, наличие необходимой документации, качество термической обработки, а также калорийность и полноту порций. Для соблюдения всех норм пробы блюд направляются на лабораторные исследования.

«Контроль — это не одноразовая акция, — подчеркивает Наталья Майорова. — В проверках принимают участие не только специалисты, но и родительские комитеты. Каждый желающий может подключиться к этому процессу — для этого достаточно обратиться в родительский комитет или в администрацию своей школы.»

Если у родителей или других заинтересованных лиц возникли вопросы или обращения по поводу школьного питания, они могут связаться с ответственными специалистами:

• Журавко Анна Игоревна, главный специалист управления образования: 8 (952) 980-61-74
• Антониади Юлия Анатольевна, руководитель муниципального штаба: 8 (961) 536-51-64