С 23 июня по 24 сентября 2026 года Новороссийский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» провел тщательные исследования 212 проб семян рапса, собранных из Краснодарского края и Республики Адыгея. Общая масса исследуемых партий составила 330 тысяч тонн. Все образцы были проверены на соответствие строгим требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», что подтверждает высокую степень надежности и безопасности продукции. Подробности доступны в новости ФГБУ Центр оценки качества зерна Новороссийск.
В рамках исследования 193 пробы, которые составили более 149,3 тысячи тонн, были проанализированы на соответствие требованиям ГОСТ 10583-76 «Рапс для промышленной переработки. Технические условия». В этот объем вошли 123,5 тысячи тонн маслосемян из 160 хозяйств Краснодарского края, а также 25,8 тысячи тонн от 33 предприятий Адыгеи.
По итогам испытаний вся партия обследованного рапса была отнесена к первому классу. При этом ни проросших семян, ни вредителей хлебных запасов, ни вредных примесей не обнаружено. Заместитель заведующего испытательной лабораторией Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Дмитрий Савченко прокомментировал результаты, отметив, что они показывают схожие качественные характеристики маслосемян в обоих регионах. Средневзвешенная массовая доля эруковой кислоты в пробах составила всего 0,06%. Это значение полностью соответствует требованиям ГОСТ для первого класса (не более 5,0%) и международным стандартам (не более 2,0%) для безэрукового рапса. Содержание глюкозинолатов в семенах в среднем составило 1,14%, что также находится в пределах нормы ГОСТ, которая составляет не более 3,0%. Данный уровень содержания гарантирует безопасность кормов, получаемых в процессе переработки партий.
Что касается влажности, то в исследованных партиях она составила 6,0–8,0%. По стандартам ГОСТ пробы соответствуют сухому состоянию и состоянию средней сухости, что позволяет без предварительной сушки направлять маслосемена на элеваторы и перерабатывающие предприятия для хранения и дальнейшей переработки. Важно отметить, что результаты испытаний выявили преобладание битых семян в составе масличной примеси, в среднем составившее 2,14%. Это связано с физико-механическими факторами: при влажности семян ниже 7% их оболочка теряет эластичность и может трескаться во время механизированной уборки.
Отклонения по содержанию сорной примеси в некоторых пробах носят локальный характер и могут быть устранены с помощью стандартной первичной очистки. Таким образом, результаты проведенных исследований подтверждают высокое качество рапсового урожая в Краснодарском крае и Республике Адыгея, что открывает новые возможности для его использования в промышленной переработке.